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豆腐ときのこのさっと煮

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＊とうふを美味しく

ポイント

メインの豆腐を1．5cmにカットします。ペーパーにはさみ余分な水分を飛ばす。

ポイント

エレンゲを４等分にします。

ポイント

マイタケを適当な大きさにさいていきます。

ポイント

青ネギを2cm幅にカットします。

ポイント

加熱して、キノコ、マイタケを先にいためておきます。

ポイント

ミリン・豆腐をいれていきます。３分くらい

ポイント

ネギ・片栗粉を混ぜ、最後にショウガをアクセントに！

最後までありがとうございました。

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