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冷製アボカドクリームうどん

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少ない材料を加えるだけで（材料は４つ、うどん・アボカド・マユネーズ・めんつゆ）

１０月６日（木）ＤＡＩＧＯも台所　~きょうの献立　何にする？　小木ゆり先生

①冷凍うどんをレンジへ（１玉180g:600wで３分20秒加熱する）

②アボカド半分（ボールにフォークで潰します）
③マヨネーズ大さじ2　：　めんつゆ濃縮2倍　大さじ1
④うどんを氷水で、しっかり冷やします。
⑤アボカドの入ったボールにうどんをよく混ぜます。
⑥お皿に盛り付けし、刻み海苔をふりかけます。

まとめ

簡単・美味しい料理です。

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